BJÖRKMANS
SKAFFERI
Kilsgatan 4 - 411 04 Göteborg
Lunch
Måndag - Fredag
11.00 - 13.30
135 kr
Valfri lunch
Med sallad, bröd och kaffe.
Lunchrestaurang vid Gullbergvass i Göteborg – där maten tar dig med på en resa.
Hos oss blandas det bästa från olika hörn av världen. Den friska smaken från Norden, värmen från Medelhavet, färgerna från växtriket och den mustiga umamin från Asien. Vi lagar lunch som känns enkel och god, med lagom balans och mycket omtanke.
GRÖNT
FÅGEL
FISK
KÖTT
FREDAG
VEGETARISK GRILLBUFFÉ
BJÖRKMAN GRILLAR MASSA GODA GRÖNSAKER
XXX
XXX
GRILLBUFFÉ
WESLEY GRILLAR KÖTT, KYCKLING & KORVAR MM
Fredag
Stängt
FREDAGSDESSERT
BJÖRKMAN BAKAR
GRÖNT
FÅGEL
FISK
KÖTT
TORSDAG
VEGO KEBAB
VEGOBITAR GRILLADE MED BJÖRKMANS KEBABKRYDDA, ROSTAD POTATIS I PERSILJA & SUMAK MED FEFFERONISALLAD & VIT SÅS
CHICKEN KEBAB
GRILLAD SKIVAD KYCKLING MED BJÖRKMANS KEBABKRYDDA, ROSTAD POTATIS I PERSILJA & SUMAK MED FEFFERIONISALLAD & VIT SÅS
NORDSTRÖMS KRÄMIGA FISKSOPPA
MED RÄKOR & BLÅMUSSLOR TOPPAD MED DILL, CITRON & VITLÖKSBRÖD
YAKINIKU
MARINERAD RYGGBIFF STEKT I SOJA, LÖK & SESAM MED
LEE´S FÖRFÖRISKA VITKÅLSSALLAD & JASMINRIS
Torsdag
Stängt
GRÖNT
FÅGEL
FISK
KÖTT
ONSDAG
MUNG BEAN SATAY
KRISPIGA BÖNOR I JORDNÖTSSÅS, JASMINRIS, SALLAD PÅ SPETSKÅL, GURKA & GARI TOPPAD MED JORDNÖTTER
DUCK SATAY
STEKT ANKBRÖST I JORDNÖTSSÅS, JASMINRIS, SALLAD PÅ SPETSKÅL, GURKA & GARI TOPPAD MED JORDNÖTTER
FISH TACO SPICY TUNA
PANKOFRITERAD TONFISK MED SALLAD PÅ SPETSKÅL & LÖK,
SALSA VERDE & LIMEKLYFTA PÅ TORTILLABRÖD
PANNBIFF MED LÖKSÅS
KOKT POTATIS, SALTGURKA & PERSILJA
Onsdag
Stängt
GRÖNT
FÅGEL
FISK
KÖTT
TISDAG
DUMPLINGS FYLLDA MED GRÖNSAKER & TOFU
SERVERAS MED JASMINRIS, ISBERGSSALLAD I SÖTSUR SOJASÅS & ROSTAD VITLÖK
DUMPLINGS FYLLDA MED KYCKLING & GRÖNSAKER
SERVERAS MED JASMINRIS, ISBERGSSALLAD I SÖTSUR SOJASÅS & ROSTAD VITLÖK
FISKBIFF MED GRÖNA ÄRTOR
BRYNT SCHALOTTENLÖKSSMÖR, FÄRSKPOTATIS, DILL-& GURKREMOULAD
FLÄSK MED RAGGMUNK
RÅRÖRDA LINGON & EN PERSILJEKVIST
Tisdag
Stängt
GRÖNT
FÅGEL
FISK
KÖTT
MÅNDAG
GONG PAO
SOJABRÄSSERAD KYCKLINGLÅRFILÉ MED SALLADSLÖK, ROSA JORDNÖTTER, JASMINRIS & SÖTSTARK SOJASÅS
POCHERAD LAX & SEJ I MISOSMÖRSÅS
MED SOJABÖNOR, FÄRSK VITKÅL & POTATIS TOPPAD MED GRÄSLÖK & SESAMFRÖN
KÖTTBULLAR I GRÄDDSÅS MED POTATISMOS
PRESSGURKA & RÅRÖRDA LINGON
Måndag
Stängt
TOFU GONG PAO
SOJABRÄSSERAD TOFU MED SALLADSLÖK, ROSA JORDNÖTTER, JASMINRIS & SÖTSTARK SOJASÅS